エジプシャンバザールで買ったたくさんのスパイスとスーパーで買った豆。
スパイスは小分けされてて知らない名前のスパイスばかり。
知っているのはゴマ、ローリエ、パプリカパウダー、カレー粉、唐辛子くらい。
たくさんのスパイスを使ってきのこカレーとナンを作った。
辛いのが好きだから辛そうなスパイスを適当に混ぜて作ったら激辛！でもコクがあって美味しかった。
ナンも作り方とかよく分からないけど、小麦粉をこねて塩、BP、黄色いスパイスを混ぜてオリーブオイルで焼いてみた。異国の味がした。
スパイスって面白いな～♥
可愛すぎる♥handmadeでひとつ購入したよ。
バザール付近。すごい人だった。
ガラタ塔から眺めた景色。
ヨーロッパ側、アジア側が見える。
トルコを周遊しったあと帰ってきたイスタンブールは心に余裕をもって楽しめた。
アジア側にも船で行ったよ。
一人で歩いている観光客ばればれな日本人の女の子は１００％声をかけられると思う。客引きか夜か目的はいろいろだけど、すんなり逃げる方法も最後らへんには身に付けた(笑)それにしても一人ではゆっくりできなかったな。すぐ付いてくる！
しばらくいろんな話したあとにメールがきたふりをしてmy friend is waiting for me.って言って何回も逃げた。
裏の路地に連れていかけそうになったし一歩間違えれば怖い目にもあったけどいい経験。
トルコで会った日本人には刺激を受けた。いろんな経歴の方と出逢えた。名前とか聞いてないけどいろんな
話を聞いて、こんな道もあるんだ～とかやっぱり世界は広いな～と思った。韓国のお姉さんもやさしかったな。facebookの申請が来ない(笑）ドミトリーで同じ部屋になったフランスの女の子、モデルさんになりそうだな。いろんな出逢いがあったよ。
そして食べ物はほんとうに美味しかったし交通網が発達しているから旅がしやすかった。
はじめはタイや中国に行くことも考えたけどトルコに行って良かった！
またちょくちょく写真はさんだ記事upしていくけどおおまかな旅日記は終わり～
thanks for reading!!
トルコ料理特集をはさみます♥
ケバプ。お肉はチキンにした。食べごたえがあった。
典型的なbreakfast ゆで卵、パン、トマト、きゅうり、チーズ、ハムが定番。バイキング形式。
どこへ行っても朝はこんなメニューだった。
サバサンド。ガラタ橋の下のレストランで海を眺めながら食べたよ。
バイキング。ケーキが美味しかった。
トルコピザ。羊の肉。私には脂っこかったな。
バターライスに松の実が入った典型的なトルコのライス、サーデピラウ。
サラダのお皿はたくさんある中から３種類をチョイス。豆が美味しかった。
メインはマッシュポテトとハムをのせたハンバーグ。ソースもgood!
クンピル。大きなじゃがいも。たくさんある具の中からトッピングが好きなだけ選べるんだけど、コーン、野菜、唐辛子をチョイス。
唐辛子が大失敗！辛さが尋常じゃない上にこの量～
日焼けすごいな～スッピン♥顔が疲れきっている
レストランでは美味しいパンが無料！あんまり残金がなかったから最後らへんの夕食は毎回こんな感じ。
スープだけ頼んで、パンをたらふく食べた。塩味がきいててもっちりしてて日本のパンみたいに甘くないしいくらでも食べられた。スープも家庭的でホッとする味だった。
ここのパンが一番美味しかったな～トルコのパンがだいすき！ピデ・エキメッキっていう丸い形のパン。
一日に何杯もチャイを飲んだ。
これは地下都市付近のお土産屋さんでごちそうになったチャイ。
to be continued...
Pamukkale
この頃にお互いお腹をこわし始め(笑)、ホテルでトラブルがあったり、怪我したり。
水着買ったのに勇気でなくて着られなかった～
この辺りで思いっきりこけてすごいアザができたよ～
Efes
Kapadokya
トルコの真ん中に位置していてイスタンブールからバスで１２時間くらい。
私が一番気に入った街
ホテルも素敵だった♥
日本円で一人３０００円くらいなのに９月に半ばでオフシーズンに入りかけだったからお客さんが私達しかいないみたいで貸切♪
部屋の窓から
ベッドの下にあった刺繍♥
この絶景を見ながらのbreakfast♥
kissing♥
Appoさんと付き添いの人にワインをおごってもらい、sunsetを見ながら話した。
お酒に強い？はずが酔ってしまった～ 帰りもホテルまで送ってもらって楽しかった～
万国共通♥犬はかわいい♥♥♥私はどこへ行っても異常なほど犬に好かれる♥
この犬、目が金色だったよ！金色の目の犬初めてみた。体を寄せてきてとにかくかわいかった♥
トルコっていいな～と思う一つに犬と人間の共存がちゃんとできてること。
日本は保健所をいう存在があるし、野良犬＝嫌なイメージを持ちがちだけど、トルコは野良犬にも耳にタグをつけて登録されていて街中でたくさんくつろいでた。日本の捨て犬は人間にいじめられたりして人懐っこくない子が多いし街でくつろげないよね。トルコは街全体で犬をかわいがってたよ。私が見たことしか情報は確かじゃないけど、素敵だな～って思った。
ず～っと昔、たくさんの人が住んでいた。
ここは穴場で観光客はいないし、中に入り放題だったよ。
