カクテルコンクールに出場していた頃の甘酸っぱい記憶が蘇ります。その繊細な佇まいに触れると。
とても繊細。
皆さんも口にすると感じると思います。
味わいも見た目もナイーヴな作りになってますね。
それぞれの素材が共鳴すると言いますか、うまくまとまろうとしている感じ。
私たちバーテンダーが競い合う‘‘カクテルコンクール’’に出品される作品に似た雰囲気を感じます。
なかなかのクオリティであるのに、由来がハッキリしないのが不思議です。もう少し調べてみようかな。
うっすら濃い色の赤が浮いてますよね、このポートワインが味わいにおいて良い仕事をしますし、ほんの少しのミントリキュールも良い仕事してます。
できればポートワインは美味しいヴィンテージポートを、オレンジジュースもより美味しいフレッシュを使うことで印象が大きく変わると思います。
アメリカンビューティーはバラの品種名。
カクテルの美しいビジュアルときれいな香りをうまく表現したネーミングですね。
美味しいヴィンテージポート、オクターブにありますのでどうぞお試しくださいませ。
《レシピ》
・ブランデー・・・・・・15ml
・ドライベルモット・・・15ml
・オレンジジュース・・・15ml
・グレナデンシロップ・・15ml
・ホワイトミントリキュール・1dash
・ポートワイン・・・・10ml(フロート)
●シェーク