冷たいコーヒーを使ったカクテルをすぐに出せるバーって、実はそんなに多くはないのです。
オーダーがあってからコーヒーを淹れるとホットカクテルはすぐに出来るけれども、って感じなのですね。
オクターブでは水だしコーヒーを冷蔵庫で常備しているので、コーヒーカクテルをいつでもお出しできるのです。
‘‘ブラックローズ’’は甘くないブラックコーヒーがお好みの方にぴったり。
ゴールドラムとコーヒーだけで仕上げます。
結構アルコールは感じます。
‘‘ブラウンレイス’’は甘くないカフェオレのような美味しさ。
ゴールドラムとコーヒーに少しだけミルクを加えます。
ブラックローズに少し手を加えただけのオリジナルです。
こんなに美味しくまとまるのに既存のレシピが見付からなかったので、名前つけちゃいました。
褐色の肌の方々のことを言います。
差別的な意味合いは微塵もありませんからそこのところスマイルでお願いしますね。
コーヒーはリセット・リフレッシュにぴったり。
どうぞお試しくださいね。
《レシピ》
ブラックローズ
・ゴールドラム・・・・30ml
・コーヒー・・・・・・90ml
●ビルド
ブラウンレイス
・ゴールドラム・・・・30ml
・コーヒー・・・・・・60ml
・ミルク・・・・・・・30ml
●ビルド