アメリカのTVドラマの主役たちが愛飲してましたよね。それで世界中でブレイクしたりして。
そのドラマがスタートしたのが1998年。
カクテルの誕生はハッキリしていないけれど、1985年頃じゃないかと云われてます。フロリダのバーテンダー‘‘シェリルクック’’が当時新発売ホヤホヤ(発売前の)の‘‘アブソルートシトロン’’を使って仕上げたとかなんとか。
新しいカクテルのひとつ、なんて云われます。
しかしながら、さらなる元ネタ情報もありまして、1930年代の文献に‘‘コスモポリタンデイジー’’なる名前が。レシピもそっくり。ベースはジンでしたが。
なので情報をまとめますと、なかなか歴史あるカクテルであり、少しずつ進化しながら、ある日一気に広がった、そんな感じが正解かもしれません。
研修旅行で赴いたNYのバーで、「今一番ホットなカクテルだぜ」と教えてもらったのが1997年だったので、ドラマ撮影の頃にはすでに人気のカクテルになっていたのでしょうね！
世界中に多様なレシピが存在するので、お店によって違う味が楽しめます。
オクターブではNYのバーテンダーから聞いたレシピをずっと大切にしています。
爽やかな美味しさをどうぞ。
《レシピ》
・アブソルートシトロン・・15ml
・コアントロー・・・・・・15ml
・クランベリージュース・・20ml
・ライムジュース・・・・・10ml
●シェーク