1月2日のランチは
大阪から京都へ移動
八坂神社近くのなみ里さんにて
京懐石料理のコースです
のれんの奧は石畳
店内も素敵
広いカウンターのオープンキッチン
広いカウンターのオープンキッチン
まずはくまちゃんも飲めそうなすず音で乾杯
おまかせ6,300円のコースだったのですが
お正月なのでコース変更していました
まずは八寸
おせち料理のような美しい仕上がり
すず音は秒で飲んでしまったので
今度は白ワイン
お造り
左下のもやもやは泡醤油なんです
椀物
白味噌のお雑煮でした。初めて食べる味
美味しい
焚合
酢の物
胡瓜の隠し包丁が細かい、職人技
油物
とろーりあんが絶妙
ご飯を炊いて頂いております
ご飯止椀
シンプルに旨いー赤だしのお味噌汁
水物
油物辺りでお腹いっぱいになってしまった
まぁシロクマが残したのはくまちゃんの胃袋に行くのだが
くまちゃんが残したお酒はシロクマが請け負います
とっても素敵なお店でした