巨大でめっちゃ美味しい白菜が4玉！
腐らせずおいしく食べるぞ！の記録①
即席白菜キムチ！
でも、準備やら面倒だなって思ってた所
漬物の素コーナーにて発見！
即席のキムチ漬の素です。
1つのパッケージに小袋2つ入ってます
1つのパッケージで200g～250gの白菜が漬けられます。
昨夜23:00頃からおもむろに白菜を切って
1/4個で600gくらいだったけど、そのまま小袋を2つ入れてフリフリ！まぜまぜ！
臭くなりそうなので、ビニール袋を二重にして冷蔵庫へinしました。
朝、冷蔵庫を開けると…
もわーんとニンニク臭…とりあえず見て見ぬふりして仕事へ…
夕飯時食べてみました！
シャキッと辛い！美味い！
そう、最近のキムチ…甘かったわ。
唐辛子がシャキッと辛くて美味しかったです！
明日になったら、どうなってるか楽しみです！
※におい対策は、、、
念の為、二重のビニール袋のまま、ガラスの保存容器に突っ込んで、冷蔵庫に入れました。