らいらい
初めて噂のラーメン屋さんへいった。初めてだったから店員さんに「何がおいしい？」と聞いたら「１日限定３０食の葱ラーメンがおすすめです！」と言われ小ライス（無料）と注文した。 「ん？」 「葱？」 「何？」 と思ったら葱だった。そりゃそうだ。麺のかたさなどは全てお任せ。うまかった。 ただやっぱり葱大盛りすぎな気が、、、ラーメンも良かったけど、何より接客が素晴らしい。お出迎えからお見送りまで、ホスピタリティーを感じる。店長らしき方はラーメン作りながら店内全てに気を配っていた。スタッフの方たちもマニュアル化（作業的）になることが無く、思いやりを持った接し方を全てのお客様にしていた。 企業のＴＯＰの理念が現場までしっかり浸透し、現場の人間それぞれが考えを持っているなーと感じた。やはり誇りや責任、自覚といったものをアルバイトまでが持っているって大切。意識改革。
