「白菜キムチクラス」と「コチュジャン作りクラス」を開催しました！

コチュジャン作りクラスと、白菜キムチクラスを開催しました。

食品添加物無添加、自然栽培の材料を贅沢に使ったクラスです。

はじめまして！はじめました！Kitchen Bee うめちゃんの発酵教室」のブログスタート

はじめまして！

東京 浅草橋にあるキッチンスタジオ Kitchen Bee から発信します「うめちゃんの発酵教室」のブログを、2019年1月15日よりスタートします。

このブログでは、

お料理のこと

発酵食のこと

キッチンスタジオのこと

そのほか、日々の徒然を綴っていこうと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。