骨格とボディについて書いてみます。

 

骨格とボディって、まさにワインを人間に置き換えた表現ですよね。骨と肉付きなので。

 

骨格とは、ワインの酸と渋み(赤の場合)を指し、

 

ボディとは、ワインのアルコール度、果実味を指すそうです。

 

アルコール度が高く、果実味も高ければ、フルボディ、

アルコール度も果実味も控えめであれば、ライトボディというのですね。

 

ナイスボディとはどんなものか?それはワインでは表現しないそうです。

 

ではでは!