ずいぶん久しぶりの白いご飯

日本人なのだから白いご飯がやっぱりいちばん好きなのかもしれません。いつもご飯はなるべく手間と時間とお金を掛けずに、簡単に済ますということをモットーにしています。そうするとご飯以外の選択肢というのもたくさんあります。パスタやラーメン、うどんなんかもさっとできて楽ちんですし、洋食にはパンを合わせることもあります。そんなこんなで、昨日は久しぶりに白いご飯を炊いて、炊き立てをおいしく食べた気がします。美味しいものはたくさんあれど、やっぱりこのお米の味がいちばん体に染みるような気がします。