容器に味噌(白か合わせ)入れて、醤油かけます
適当な量で良い
うどん、豚肉、もやしを茹でる(2分くらい)
茹でたのを、ざるで冷やす。氷入れたら早い
茹でたのが冷えたら容器に移す(味噌の上にそのまま)
キムチ入れて、有れば、刻み海苔とかネギ(ニラ)等入れて、キムチ以外は適当にお好みで
玉子の黄身だけ入れて
最大のポイントとして、最後に、ゴマ油かける
はい！出来上がり♪
直ぐ出来る割りに、相当、美味い！
もう2年前か！完璧なレシピだが…
もしかして、うどん熱いのでも逝けるかな？
1000夢'sキッチン
完了
次回！1000記事達成予定？