最近食べた美味しいもの🤤
まずは職場で【ハネシタ】のカットステーキを買ってきた。
ハネシタとは....クラシタ(肩ロース)から取れる希少部位。調べたら別名は【ザブトン】でした。
部位名をなかなか覚えられない💦
ハネシタステーキ260gぐらい買いましたが、2人でこの量が丁度よかった。ワサビで食べてめっちゃ美味しかった〜\( ˆoˆ )/
それから、昨日。
スーパーで目について、「おから」を買ってきた。
卯の花を作ったら、これまた美味しく出来ました🤤
おからは半分冷凍保存したので、また近々作ろうと思います✨