ステーキと卯の花 | うめ吉のSPAZIO

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日常の出来事を記憶するための日記です。

最近食べた美味しいもの🤤

まずは職場で【ハネシタ】のカットステーキを買ってきた。

ハネシタとは....クラシタ(肩ロース)から取れる希少部位。調べたら別名は【ザブトン】でした。

部位名をなかなか覚えられない💦


ハネシタステーキ260gぐらい買いましたが、2人でこの量が丁度よかった。ワサビで食べてめっちゃ美味しかった〜\( ˆoˆ )/


それから、昨日。

スーパーで目について、「おから」を買ってきた。

卯の花を作ったら、これまた美味しく出来ました🤤

おからは半分冷凍保存したので、また近々作ろうと思います✨