島料理

沖縄料理の中で

イカ墨料理がいくつかありまして

イカ墨パスタはもちろん、

イカ墨チャーハンやイカ墨そうめん！

イカ墨汁なんかもあります！

イカ墨汁は、食べたことが無かったので

先日、義母様が作ってくれました。

「水を入れすぎちゃって、美味しくないかも〜ごめんね〜」

と言って作ってくれましたが

イカ墨のだし(？)が効いてて

めちゃくちゃ美味しかったです！

お母様ありがとうー💖

イカもたっぷり！！！

「イカ墨汁」

沖縄のお土産でも

販売されてたりするのでぜひお召し上がりくだいましー