ブダペストに到着して、すぐに向かった先は「中央市場」
やっぱり現地を知るには、現地の方が普通にお買い物する市場を見てまわるのが一番！
こちらはフォアグラの缶詰
ハンガリーはフォアグラの生産地として有名です。
友人はドイツからわざわざフォアグラを食べる為だけに日帰りでハンガリーまで行っていました。
友人曰く、フォアグラのコースは日本の５分の１の値段だそう！
残念ながら、私も主人もフォアグラは苦手なので、食べなかったのですが。。。。(＞_＜)
１００gで€１２くらいでした。
お肉屋さんには、上から肉の塊がぶら下がっていて豪快。
市場の２階にはお土産物屋がずらっと並んでいます。
こちらのカラフルな色合いが可愛い刺繍はカロチャ刺繍と言われるもので
ハンガリーの刺繍は世界的にも有名です。
同じく２階には軽食が食べられるお店もあるのですが、
そこで食べた「ラーンゴッシュ」という揚げパンのようなものがすごく美味しかったです！！！
サワークリームにハム、チーズとたっぷりのマッシュルームが入っているものを
食べたのですが、マッシュルームが良い味を出して、
もっちりカリッとした食感で耳の部分の香ばしさがたまらなく美味しかったです！！！
ブダペストはブダ地区とペスト地区に分かれています。
ブダ地区の高台に位置する聖マーチャーシュ教会（世界遺産）の屋根が
レトロな色合いで可愛かったです。
伝統的なハンガリー料理のグヤーシュ
粉パプリカをふんだんに使うハンガリー料理は、パプリカのコクと深みがあって
下に沈んでいて見えないのですが、柔らかい牛肉とじゃがいも、たまねぎが
入っていて家庭の味でほっとしました
外が寒かったので、熱々のグヤーシュスープに救われました。
そして、こちらも伝統料理のハンガリー風のロールキャベツ
ハンガリーのロールキャベツはキャベツが酢漬けになっているのが特徴です。
ハンガリーといえば、ヘレンドの国！
母から馬の置物を頼まれていたので、店内にある馬の置物を全て出してもらいました。
やっぱりさすが本場なだけあって、日本で買うよりもかなりお得です
ライトアップされた国会議事堂が綺麗～！
寒い中、頑張って撮った甲斐がありました。
長々旅行記を綴りましたが、これで中欧旅行記は最後になります。
おつきあいくださりありがとうございました♡