ビール酵母

今月も自家製酵母のお教室に行ってきました

ビール酵母でキャラメルアーモンド大納言バトンです

ハード系のパンの中に、キャラメリゼしたアーモンドと大納言、そしてキャラメルが入っています。

黒蜜につけて食べると、また違った味わいで、素晴しくおいしい

こんなのを考える先生、ホントすごいな～

尊敬しちゃいます

このビールで酵母を起こしました

フルーティなビールです

デザートは、シードルのグラニテです