こんばんは！うさぎです( •x• )

やっと痛めた首が落ち着いてきました( ´Д` )

初日はまともに寝返り打てなかったので、

何度も痛みで目が覚めてツライ夜だった(TωT)

首に湿布貼って仕事してたので、

いろんな人に突っ込まれました。笑

転職してからほぼ定時で帰宅できる日が続き、

それなりの献立の夕食が奇跡的に続いています( °Д° )

料理嫌いだったけど、

毎日やってるとさすがに慣れてきて、

少しずつ苦手意識を克服できている気が！！

失敗の頻度が減ってきたし、

レシピ通りに作るしかできなかったけど、

くま好みに調味料を調整してみたり、

なんとなく勘でできるようになってきました( `ω´ )

美味しいと言ってもらえるようにと、

ちょっと楽しんで料理してる時もあって、

まさか自分がこんな風に変われるなんて、

自分でちょっと感動しています(ノД` )

せっかくなので

料理成長記録として残しておく！笑

一汁三菜？

豚肉の大葉チーズ巻き。

肉の巻き方下手でチーズ飛び出した。笑

冷凍の揚げるだけフライ。

前は休みの日にしか揚げ物できなかったけど、

平日にもできるようになった！

揚げ物の盛り方が変だな。

アイリスオーヤマの電気圧力鍋を

去年ふるさと納税でゲットして、

超苦手だった魚の煮付けができるように！！

全く同じ味付けだけど、

魚を変えると全然違って美味しい！

この手羽元も圧力鍋！

ほろっほろになってめちゃ美味しいです♡

味噌マヨに漬け込んで焼くだけの鶏モモ。

切らずに一枚焼くと半生か焦げるかで、

なかなか上手に焼けません( -Д- )

まだまだ修行が必要…

鶏肉か豚こまで満足できるので、

お高い牛肉や豚バラでさえほぼ買うことがないんですが。笑

たまにふるさと納税で牛肉を手に入れます( `ω´ )

ただただ焼いて、

サイゼリヤのやみつきスパイスを

かけて食べるとめちゃうまです！！

前からよく作ってた厚揚げ味噌マヨチーズ焼き。

安くて簡単すぎるけどうまーい。

これはなんか飲みたくて作った簡単餃子！

餃子の具は作らずに、

大葉と豚肉入れて皮で包んだだけのやつ。

と、チーズ巻き。

左のは桜海老と塩昆布とピーマンのチャーハン。

これ美味しかったー。

あるもので炒め物〜

あんかけと肉味噌の揚げ出し豆腐〜

麺類　丼

ハムを買い忘れて、

家にあったベーコンで代用した冷やし中華。

ハムより美味しいかもしれない。笑

これはソース焼きそばだけど、

シーフードミックスと海鮮ウエイパーを使った

海鮮焼きそばもよく作ります(^∀^)

簡単で美味しくておすすめ！

これ美味しかったけど何味だったか忘れた。

家にあるものでなんとかしようとして作った、

めんつゆとツナマヨの素麺！

まさかの

「これは外で出せる！」

なんて言ってくれたっ\( °Д° )/

冷凍唐揚げで唐揚げ丼！

手抜きのものでも喜んでくれてありがたい。

初めて温泉卵作りました！

家でも作れるなんて知らなかった( °Д° )

思ったより結構たくさん写真あった！

また写真溜まったら記事にしようかな(^ω^)

奇跡的に続く料理