絶対お得！！7月8月限定夏割りコース 4500円→3500円※飲み放題付

ちわ！！創作居酒屋　慶's Diningの大将ノリです！
とってもお得なイベントを企画しました！


皆さま、今年はビアガーデンは行きましたか？？
僕は、企画していたビアガーデンが雨天中止になってしまいました((+_+))
やはり、屋外だと天候が一番の問題になってしまいますね
せっかく企画して予定を合わせていたのに、中止だと残念すぎます！

そこで、当店の夏割りコースをビアガーデンに行ったと思って、ご利用頂ければ幸いです

クーラーの効いた、涼しい店内で天候を気にせず、お得に夏を乗り切りましょう！！

【7月8月期間限定！！夏割りコース】

絶対お得！夏だ！ビールだ！お祭りだ！
夏割りコース、通常4500円→3500円♪※飲み放題付き！！



7月8月限定で、絶対お得な【夏割りコース】を始めます
通常、4500円で提供しているコースをお一人様1000円OFFの3500円でご案内します！しかも、120分の飲み放題付きです
プレミアムモルツも、飲み放題です♪

とてもお得なコースなので、飲み会を考え中の方は、是非是非お越しくださいませ(^_^)v良いお日にちは、お早めに～

★夏割りコース★

・本日の小鉢

・新鮮、お刺身盛り合わせ

 ・不動の人気！厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ
 
・ホクホク、ピリッと明太コロッケ

 ・人気NO１　日本一幸せな豚　“芳寿豚”の網焼きステーキ

 ・赤ワインが決め手、若鶏と夏野菜の黒酢炒め

 ・豆乳仕立ての冷製担担麺

・季節のジェラード

 

 

 

 

 

120分の飲み放題付き！

福岡市中央区大宮1丁目6-3
092-791-9551
日曜日お休み

デザート カタラーナ仕込中

ちわ！！創作居酒屋　慶's Diningの大将のりです
先日は、デザートのカタラーナを仕込みました

 

蒸した生地を一度冷凍して、
表面全体をカラメリゼします

 

グラニュー糖をまぶし、バーナーで溶かします

また冷凍して、食べやすい大きさにカットして出来上がり

ちなみに、カタラーナとは簡単にご説明しますと、
【冷凍ブリュレ】です。プリンを凍らせた感じ

甘みは強いですが、濃厚でうまいですよ

さらに詳しくは、下記をご参照ください(^▽^;)


ウィキペディア参考
↓↓↓

クレマカタラーナ（スペイン語：crema catalana）は、別名をクレマ・デ・サント・ジョゼプ（カタルーニャ語：Crema de Sant Josep）またはクレマ・クレマーダ（Crema cremada）ともいう、クレームブリュレによく似たカタルーニャ地方の洋菓子である。カスタードの上にパリパリしたカラメルがトッピングされている。通常、3月19日の聖ヨセフの日に食べられる。カスタードは卵黄と牛乳またはクリーム、小麦粉から作られ、砂糖、オレンジの皮、シナモンで 味付けされている。食べる直前に冷やしたカスタードの上に砂糖をまぶし、バーナーで炙ることで、冷たく軟らかいカスタードの上に熱いパリパリしたカラメル の層ができる。バーナーが発明される以前は、サラマンドラという鉄製の火ごてをよく熱して砂糖の上にかざすことでカラメルを作っていた。

クレームブリュレの起源を主張する地域はたくさんあるが、カタルーニャ人も、クレマカタラーナはフランスのクレームブリュレの祖先であると主張する。2つの主な違いは、クレマカタラーナはクレームブリュレのように湯煎が行われないことである。また、クレームブリュレが主にクリームと牛乳の両方を使って作られるのに対し、クレマカタラーナは牛乳だけを使って作られる。

夏メニュー試作中

ちわ！！創作居酒屋　慶's Diningの大将ノリです！

今日も天気がいいですね、なかなか梅雨を実感できていません(^_^;)

今年の夏も猛暑になるんでしょうかね？？

現在、夏の新メニューを試作中です

ビールにあう料理や、コースメニューを作っています

 

 

串焼き、ブロシェット

 

チーズチヂミ

 

明太コロッケ

まだ試作途中で、見事商品化に進むのはどれになるかねぇ