魚料理を作る時に良く一緒に作ります♡

凄く簡単なのに、
ごはんに良く合います(〃艸〃)

大まかですが・・・Σ(ﾟ艸ﾟ〃)

じゃがいもをあらかじめ
食べやすい一口大に切り電子レンジで
温め、柔らかくしておきます。
そして、作って置いたそぼろと一緒に
深めのフライパンに入れて
顆粒だし小1、水100cc、
醤油1/2、みりん大１
を入れて、アルミ箔で落し蓋をして
弱火でコトコト煮ます‼

水分がなくなってきて、いい感じに
なったら・・出来上がりです。

アルミ箔は真ん中に穴を開けて下さいね。

みりんがないときは砂糖で代用しても
美味しく出来ました♡

このじゃがいもをたまに、
もやしに代用して、作る時もあります。

パパッと出来て、そのまま、
丼ものにもなるので、凄くラクです(〃艸〃)

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