こんにちは。
今回は 『高砂』の派生種『さおり』をご紹介します🍒
山形県寒河江市さくらんぼ大百科事典より参照させて頂きます🙇♂️
平成元年山梨県塩山市の雨宮正明氏が『高砂』の枝変わりを発見し増殖育成された品種です。
果実は短いハート型♥️ 大きさは10g程度と極大です✨
映像は苗木専門店グリーンさんよりお借りしました🙇♂️
色は黄色赤斑で着色は中位。
果肉はクリーム色で硬さも中位 果汁が多く糖度17度で酸味が強いです‼️
適期が6月中旬と『紅秀峰』と被りますが 爽やかな酸味を味わいたい方には こちらがおすすめです✨
大きくて食べごたえがありますよ👍
次回はヨーロッパ各地で古くから作られている『ナポレオン』をご紹介します。
映像は 大和農園さんのものをお借りしました🙇♂️
果実ハート型♥️で8〜9gと大きく 色は赤が強く鮮やかです😀
果肉はクリーム色で硬さは中位 果汁が多く糖度高め酸味少なめです👌
実は 手伝いに行っている時期がこの品種の適期と合わず 食べたことが無いんです🙇♂️ 真っ赤に色付いたものは 甘くてジューシーで大変美味しいそうです😃
今年はぜひ味わってみたいと思います‼️
次回は これがさくらんぼの名前❓『さおり』をご紹介します🙇♂️
こんにちは。
今回は『正光錦』をご紹介します🍒
山形県寒河江市さくらんぼ大百科事典より参照させて頂きます。
1977年福島県伊達市の佐藤正光氏が『香夏錦』の樹下で発見されその後育成されました✨
果実は短いハート型♥️で大きさは7.5g程度とやや大きく 色は黄色赤斑で着色は中位です❗️
画像もお借りしました🙇♂️
肉質はやや硬く乳白色 果汁は豊富です🙆♂️ 糖度16%と多めで酸味は少ないです👌
下村農園でも 主力の一つで『香夏錦』より色付きが薄く 完熟でも赤と黄色のグラデーションが綺麗です👍
本文にもありましたが 果汁が豊富なのでとてもジューシーで食べやすい品種だと思います✨
着果が良いのだと思いますが まさに鈴生りになりやすいので映えると思います😃
次回は『紅キラリ』をご紹介します^ ^
