味付け玉子しおらーめん870円




生ビールは450円
店内は混み合っていました。



味が薄い、よく言えばマイルドなスープ。
牛乳でも入ってるのかな?と感じるレベル
豚骨ラーメンのと旭川ラーメンの良さを薄めて足して2で割ったような味。
存在感が薄い。
スープに油が多すぎて、
すぐに油の膜ができます。



お肉は油肉が多めで、厚切りです。



味玉もこれといって特徴はありません。
外国人がたくさん来てました。



口にはあまり合いませんでしたが、
ごちそうさまでした!

↓食べログ引用

旭川の名店で修業を積んだ職人のこだわりが息づく、絶品『しおらーめん』を渋谷で堪能

「渋谷駅」ハチ公口から徒歩6分の場所にある【らーめん風来居】。店名が、俳人・種田山頭火の庵の名前に由来することからもうかがえるように、名店【山頭火】の流れを汲む『しおらーめん』が人気のお店です。ラーメンの基本である「塩」「味噌」「醤油」を太い柱に据え、メニューは敢えて少なめに。そんなところに“ラーメン専門店”であることの、自信と心意気を感じさせます。来店客の半数がオーダーするという『玉子かけご飯』をセットにすれば満足感もひとしお。ラーメンには小サイズが用意されているのもうれしいかぎり。場所柄、サラリーマンに加え、ショッピング帰りの女性客、家族連れ、カップルで、お店は終日賑わいをみせています。



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