ヘルシオ使用歴３カ月
毎日何かしら稼働させています
備忘録として、レシピ投稿していきます
子供１歳１０か月、４月から保育園慣らし保育スタート
そちらの様子も併せて
今日のヘルシオレシピ
じゃがいも と 豚肉 の 甘辛ガーリック炒め
とっての取れるフライパンに、
櫛切りのじゃがいも
櫛切りの玉ねぎ
を入れ、
「まかせて調理 焼く」
できたらフライパンごとコンロにかけ、
豚肉 （今日はロース切り落としを使用）
みじん切りニンニク
チューブニンニク
砂糖
しょうゆ
みりん
を入れ、煮絡めれば完成
作業時間、、、15分
玉ねぎが一部黒くなり、ちょっとしなびたようになってたけど
味付けした時点で、たれと絡んで気にならなくなりました
ごはんによく合う味で、大好き
今日の りょうちゃん(息子１歳１０か月）
は、
慣らし保育４日目！
朝の道のりは泣いていたけど、
「りょうちゃんが頑張って保育園に行ってくれるから、
お母さんもお仕事頑張れるんだよ、ありがとう」
と伝えたら、ぴたりと泣き止みました
まだ話せないけど、こっちの言葉は伝わってるのかな
園について、やっぱり泣いたけど、
少しだけ、本に興味を示して、昨日までよりは
すんなりばいばいできました。
もちろんギャン泣きですが