いつもの中華レストランのお気に入りメニューです
パッと見は、青椒肉絲 （チンジャオロース）みたいに見えますが、こちらはシャキシャキのジャガイモと、ドライ豆腐が入っています。
ドライ豆腐というのは、ちょっと硬めの豆腐で、ちょうど厚揚げくらいの感じですね。
豚肉とピーマンとジャガイモとドライ豆腐を、ほぼ同じくらいの大きさの細切りにして、ジャ～～～っと炒めたお料理です
美味しいんですよ～、これが！！
ジャガイモとピーマンのシャキシャキ感がたまらないですね～
そして、ちょっと食感の違うドライ豆腐がまた美味しいんです！！
旨味を全部吸っている感じ
こんな感じのセットで～す
白いご飯に合いますよ～
スープ、写真では具が写ってないですね
この日のスープは、キャベツやニンジンなどの野菜がゴロゴロ入って、ポトフみたいでした。
かなり薄味で、野菜の甘みを感じる、中華風ではないスープ
メインのおかずが濃い味ですから、この薄味のさっぱりとした野菜たっぷりのポトフ風スープが、実にピッタリと合うんですよね
やっぱりこの店、美味しいわ！！
さてこの日は友人と合流したので、大好きなゴマ団子も食べてしまいました
しかし、よく食べますね～
この店のゴマ団子がまた美味しい！！
ゴマの香りが香ばしくて、表面はこ～んがり、中はもちもち
あんこの甘さがまた絶妙なんです！！
1個食べてしまってから、ブログの事を思い出し、大慌てで写真を撮りました
だから４個しか写ってないですが、本当は一人前５個入りです
ひとりでふらっと食べにいく事が多いので、この５個入りゴマ団子が中々オーダー出来ないんですよね
途中から合流してくれた友人に感謝です！！