
やっぱりヌードルと言えば、スープヌードル!!
日本のラーメンとはまたひと味違いますが、本場中国の味が楽しめます。
庶民的な味、B級グルメって、日本でも美味しいものが多いじゃないですか
この麺類や点心などの美味しさは、まさにそんな感じですね
バリエーションに富んだ多彩なメニューが嬉しい!!
どれかにハマってしまうと、そればかり頼んでしまう事もありますが、せっかくだから色々試してみたいと思っています

この牛肉麺は、かなりハマってこればかり頼んでしまう定番メニューなんですよ
牛肉を甘辛く煮たものが、どぉ~~~んと乗っかっています。
これがもうなんとも言えないくらいに、いいお味なんですよね
このメチャうまのやわらか牛肉煮込み以外は、ネギと菜っ葉だけのシンプルさ
スープそのものは、かなり薄味です。
で、甘辛やわらか牛肉のしっかりとした味が、スープに溶け合っていくんですよね~
シンプルであればこそ、そのものズバリの美味しさで勝負!!って感じです
もうそのまま、なにも入れずに食べる場合もありますし、気分次第で激辛のタレを少し入れて食べる場合もあります。
どちらもそれなりにメチャうまなので、本当に気分次第ですね

大根モチの時に登場しましたが、この店特製の手作りのタレです。
辛いだけでなく、色んな旨味が重なり合っている感じですよ
見るからに色々入ってますもんね
スープに入れてもいいし、勿論点心にはバッチリ合います!!
白いご飯に乗っけて食べても、中々美味しいんですよ





シュウマイにも合いますよ~
このお店のシュウマイは、具材がそのままコロコロ入っていて、それを皮で包みこんで美味しさそのまま蒸しあげた感じ
肉も挽肉じゃないんですよね。
具材が全部コロコロしていて、しっかりと美味しいんですよ。
なにもつけずにそのまま食べたり、激辛タレを少しだけつけて食べたりしています

もう一品、シンプルで美味しい点心を載せたいと思います
さっぱりとした蒸しギョーザで~す
焼きギョーザとも水ギョーザとも違う、あっさりとした素朴な美味しさですよ。

こちらは、酢のあっさりとしたタレで食べるみたいですね。
確かに、その方が合うと思います。
濃い味、薄味、クリスピーであったり、シンプルだったリ、バラエティーに富んでいますね
メリハリがあって、色々楽しめるんですよね~

さてもう一品、美味しいヌードルをトドメに載せたいと思います
肉味噌をたっぷりと乗せた、ジャジャ麺で~す!!
肉味噌といっても、色んな具材が一緒に入っていて美味しいんですよ~
写真でも少し見えていますが、シャキシャキもやしがたっぷり入っています。
麺と肉味噌を絡めて食べる時、このもやしのシャキシャキ感がたまりません!!

ジャジャ麺には、このシンプルなスープが付いてきます。
具はネギだけ、超シンプル!!
このあっさりスープが、ジャジャ麺にはよく合うんですよね
やっぱり美味しいわぁ~、中華パラダイス!!
また食べたくなってきました!!
