
ベトナム雑貨のお話をしたのなら、次は当然ベトナム料理でしょ~
野菜がたっぷりで、馴染みやすい料理が多いですよね
ライスヌードルの「フォー」や「生春巻き」など、美味しいメニューがいっぱいです
サイパンにも、美味しいベトナム料理のレストランがあります。
「トルオングス(TRUONG’S)ベトナムレストラン」
ススペのサイパングランドホテルと、ワールドリゾートの間にあります。
ススペのジョーテンからも近いですよ
ボリューム満点で、ローカルにも大人気のレストランです

このレストランはどれもこれも美味しくて、食べたいものがいっぱいあるんですが、私が一番気に入っているのは、なんと言ってもこの「ベトナム風冷やし麺」です!!
シュリンプかビーフか選べるんですが、この日はビーフにしました。
焼き肉風の味付けのビーフが、かなりガツンとたっぷり入っています
そして嬉しい事に、野菜もた~っぷりと入っているんですよね~

手前に見えている、和食の紅白なますのような味付けの大根とニンジンが、美味しさの決め手だと思います!!
この甘酸っぱくて懐かしい味が、焼き肉にもライスヌードルにも、実にしっくりと馴染んでいるんですよね
同じくらいの大きさに切られたキュウリや、もやしやレタスなどの他の野菜ともよく合います。
更に刻んだピーナッツのトッピングが、いかにもアジアン!!って感じにしてくれます
彩がキレイなので、混ぜてしまうのがもったいないような気もするんですが、ここはひとつ、タレをドバァ~~~っとぶっかけて、景気よくかき混ぜて食べるのが美味しいと思います!!

容赦なくかき混ぜて、すっかり馴染ませたところです
さっぱりとした甘酸っぱい味と、焼き肉のガッツリとした味がよく合うんです!!
ツルツルっとしたヌードルを、最高に美味しく食べられると思いますよ





生春巻きも揚げ春巻きも、中々美味しいんですよ!!
この日は、生春巻きで~す
ライスペーパーで、シュリンプや野菜などの具材をグルグル巻いた生春巻き
薄い皮でグルグル巻いた系の料理が大好きな私です

刻んだピーナッツがたっぷり入ったアジアンなタレ、かなり美味しいですよ~
たっぷりとつけて、食べちゃいましょ~

メニューが豊富で、ボリュームもたっぷり!!
ファミリーやグループでワイワイ行くと、色々シェアして食べられますよ!!
フラッとひとりで行っても、入りやすい雰囲気です
暑~い午後にフラッと入って、まずはアイスティーで一服
そしてさっぱりとした生春巻きと、ツルツルガッツリ食べやすい冷やし麺、というのが私のパターンですね
野菜がたっぷりとは言え、よく食べるわ~
