アメリカでよく行った「Chipotle」（チポレ）。
大好きだった。
「BURRITO」
よりも・・・
「BOWL」派！
パクチーブームもあり、よく見かけるようになったパクチー。
お値打ちにパクチーをGET出来た日は、夕飯のメニューは家族みんな大好き”Chipotle”だー♪
（タバスコ（スモーク）[チポレの時は外せないお気に入り]は常備してあるし）
炒めた玉ねぎやパプリカ（ピーマン）、トマトサルサ、コーンやレタスをご飯に乗っけてチポレもどきを作る。
本物には遠く及ばないけれど、おいしくいただきました。
日本人ウケすると思うんだけどな…。
Chipotle～、日本においでー。
