最近はココナッツオイルでなくココナッツバターばかり食べてます。
ココナッツバターというのはココナッツオイルとココナッツの果肉が入った物です。(多分)
で、一番最初にした方が良い処理があります。
瓶の表面の色の違いわかりますか?
一度だけで良いのですが、この処理をしてると最初から最後まで美味しく食べられます(^-^)
ココナッツオイルを摂取している方にココナッツバターを試してみていただいた感想。
「きな粉が入ってるみたい」
「ちょっと甘い」
「ちょっと味があってパンにはこっちが良いかな」
…と概ね好評で、4つほどiherbで取り寄せました。