相変わらず背中が痛いです😭
嫌になる〜！
昨日、たけのこをアク抜きしたから取りにおいでってヤクルトのお客様に連絡もらっていただいてきました。
ちょっと量が多かったので近所のお友達にもあげたんだけど。
仕事柄、たけのこって春になるとあちこちで貰うのよね。
生のままいただいたり、茹でたのをいただいたり。
たけのこは美味しいけど、米ぬかで茹でてアク抜きするのが大変😰
私は米の研ぎ汁でやっちゃう。
だから茹でたのをいただけると、めちゃくちゃ嬉しい(*´艸｀*)
で、生のたけのこを知り合いに貰ったって言うお客様がバイト先のスーパーにいらっしゃって。
「米ぬか売ってないかしら？」
去年は小分けにした米ぬかが置いてあった記憶があるけど、今年はどうかな？
青果さんに聞いたら、ひとつ30円であるって。
無人精米機には、【米ぬかをご自由にお持ち下さい】とか貼ってあるから、行ってみては？って言おうかちょっと迷ってたところだったから、言わなくて良かった〜。
そうだよね。
米ぬかでってよく言うけど、米ぬかを手に入れるのって普通は大変じゃない？
茹でるにも大鍋必要だし。
掘ったすぐならあくも少ないとは言うけど、そんなすぐには、ね。
たけのこをくださったお客様にもっと感謝しなくてはいけないですね。
いつもありがとうございますm(_ _)m
早速、たけのこご飯作りました。
残りは煮物と炒め物に使おう。
旬のモノをいただけるってありがたいことです。
ご馳走様でした😊
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