(本場二郎で修行した店主の店)よ~やく行けたf^_^;
青森では、もはや有名店ですね♪ 目の前に、これまた有名店”しらはる”や、西中華そば、など並ぶ激戦区。
ラーメン”くめちゃん”
ジロリアンでは無いので 笑
のーまる(小)の魚粉トッピング(^-^)/ ¥800
本家は、どーだか?知らんが、思ったより細いね(・・;)
チャーシューも本場スタイルの腕肉(^-^)/
スープの味は、溜り醤油のよーなキリリとパンチのきいた醤油ベースのゲンコツ豚骨味。
二郎リスペクトラーメンは色々食べてきたが、けっこう違うもんですねぇ~笑
流石に本場で、修行された方のお店!はっきり言って
かなり旨い!(≧∇≦)
これが、二郎なんだ~っと感じとれるバランスのとれた旨さでした。
つぎは、魚粉トッピング無しだな…f^_^;










