こんばんは、天気の悪い日が続いた週初め、昨日は秋晴れに戻りましたが定期的な歯のメンテナンスが有り午前中が潰れました、午後に写真館に向かおうと考えて居ましたがボロネーゼパスタの復習をしょうと自宅でお昼を食べました。
天気が良くなる予報も有り、昨日は中止して今日里山の紅葉具合と写真館の雨漏りチェックも兼ねて向かいました、写真を見て下さい。
田人町黒田地区の好きな景色です。
大きなケヤキと柿の木の下には小さな祠が有ります、四季を通じて好きな風景なんですよ。
反対側に合ったビニールハウス。
朝露が陽射しを受けて煙の様に湯気を上げています、里山ならではの景色だと思いますよ。
写真館に向かう途中の景色は紅葉が進みドライブするだけで楽しい季節に入って居ます。
ちなみに紅葉スポットや人が集まる人気の場所に向かう事は殆ど有りません、だれも見向きもしないような被写体や風景が好きなんです。
写真は貝泊地区に入る手前、地元では峠と言われている場所です真冬は道路凍結や雪が降ると難所の場所ですよ。
写真館到着、庭のモミジはこんな感じでした。
モミジの木全体が色付くのはもう少し後かな、でも緑が残るこんな感じの紅葉が好きです。
枝先は良い感じに紅葉が進んで居ましたよ～。
最近のお昼はパスタばかりですね。
今日もカルボナーラのレトルトソースです、ペペロンチーノパスタから始まりペスカトーレ、ミートソースを何となく覚えましたが次回はカルボナーラに挑戦する考えが有るので意識して食べて居ます。
先日、コリーナさんの仕事で料理長に会った時に最近パスタに嵌まって居ると話ました。
その時の話でペペロンチーノは基本ですよねと話したら確かに調味料がシンプルなだけに一番誤魔化しの効かないパスタでソース類のパスタは好みや調味料で何とかなるパスタだと話されて居ましたよ・・・。
ニンニクは国産が一番良いので国産ニンニクを使いなさいとアドバイスを頂きました、近所の農家さんもニンニクを栽培しているので貝泊産のニンニクを使う事に決めました。
写真館庭の野菊も盛りが間も無く終わりそうです。
満開の野菊に集まる蜂の仲間かな・・・小さな蜂たちが沢山飛んでいます。
検索すれば名前は分かると思いますが、興味の有る方は検索してみて下さいね。
今年前半、湧き水に育つクレソンの枯れた物を根こそぎ抜いて奇麗にしました、根こそぎだったので新しいクレソンが生えて来るのか心配でしたが若いクレソンが育ってきましたよ。
一応、写真館の敷地内では有りませんが地主さんの了解を得ているので食べ放題のクレソンが楽しめそうですよ。
最後に、去年紅葉した庭のモミジで作った額入れの葉に今日拾ったモミジの葉を加えました・・・そこで思ったのですが２０２１年２月に作った額入れ、毎年、色付いたモミジを重ねて行こうかな・・・と思い付きました。
今は四ツ切り写真が入る額ですが次回からモミジの数に合わせて大きくして行こうかな・・・Tomoya作品になるかな・・・。