コーンシュウマイ

レンチンでできるシュウマイ

作ってみたら子供が美味しいといって食べていたのでメモ

材料
豚ひき肉‥150g
玉ねぎ‥4分の1
冷凍コーン‥大さじ4
片栗粉‥適量（大さじ2くらいかな）
【A】
塩‥少々
醤油‥小さじ1
ごま油‥小さじ1
酒‥小さじ1
片栗粉‥大さじ1

作り方
①玉ねぎをみじん切りにしてレンチン
　600Wで40秒くらいして粗熱を取る
②ボウルに豚ひき肉、冷凍コーン、①と【A】を合わせ、粘り気が出るまで混ぜる
③16等分にして丸める
　一口サイズになる
④片栗粉をまぶす
⑤耐熱皿に並べ、指先に水をぬらして
　3回ほどふりかけ
　レンチン2分半
　（1分半で裏返す）



以上