ここまで影響が・・・

相変わらずカフェが大忙しです。
特に、ブレックファストとランチ用のオフィスへペーストリーやサンドイッチのケータリング（配達）が、多いときはとてつもない数なのです。

Ｃｈｉａｋｉｎｇのカフェはバンクーバー内の金融街にあります。で、聞いた話、どうやら先日破綻した大手証券会社リーマンブラザースの影響で、金融系の会社がミーティングをする機械が増えたからだろうとのこと。。。こちらの会社は、残業をしない為に、ブレックファストミーティングやランチミーティング（朝食・昼食会議。会議室でごはん食べながら会議をする。）をよくするようです。その為のオーダーが多いのです。
詳しい事はわからんけど、まさかこんな形で影響が来るとはびつくりですわ！

　　　　　　　　　　
朝飯くらい家で食って来い！と言いたいとこですが、Ｃｈｉａｋｉｎｇもモーニングとかブランチとか外朝飯大好きだからしょうがないね。

もうすぐ冬です・・・

バンクーバーは最近日中は暖かい日が続いとります。
が、日はすっかり短くなってきました。夏には夜１０時位まで明るかったのに、今ではもう夜７時半には暗くなってきてるのです。ほんの数週間前までは８時～９時近くまで明るかったのに。。。ありえない！！！
朝もＣｈｉａｋｉｎｇが家を出る５時半には真っ暗で空には星や月が輝いとります。住宅地とはいえ、さすがに怖いので、セキュリティ防犯アラームは最近の必需品！！！
バンクーバーの冬は東（トロント側）に比べるとそこまで寒くはないらしいけど、雨が多いらしくジトジトした冬になるよう。
そろそろ冬のコート買わなきゃですな☆

　　　　　　　　　　
さよなら夏！冬は寒くていやだけど、家の中は全室暖房で半袖ですごせるから、まだいいか。

自分のお店にて。

先日、お友達のお母さんが日本から遊びに来た際に、Ｃｈｉａｋｉｎｇが夜週２、３日働いてるレストランに食事をしに行きました（友達が先にそこで働いててＣｈｉａｋｉｎｇに紹介してくれたのです）。
お客さんにお勧めはするものの、実際まかない以外は食べた事なかったから一度行ってみたかったのよね。お値段もなかなかお手ごろだし☆
寿司シェフさんお寿司サービスしてもらったし、久々の天ぷら色々おいしかった～♪

　　　　　　　　

　
Ｃｈｉａｋｉｎｇが思うに、一番の人気の寿司は、やっぱカリフォルニアロール（かにカマとアボガド）とダイナマイトロール（海老天ぷら）ですかね。あとはスパイダーロール（ソフトシェルクラブ揚げ）、スパイシーツナ、サーモンｅｔｃ・・・やっぱロール系（巻物）は日本とはちょいと違います。右下のは貝柱で外は緑大豆のシートで巻いてある。すごく華やかです。
　　　　　　　　　　

イライラ募る・・・

最近カフェが人手不足のため、あまりの忙しさにみんなのイライラが募っております。
特にマネージャーの感情のアップダウンが激しいので、振り回されるこちらはたまりません。
レストランのオーナーも同じく、帰り際に客が入ってくるとかなり機嫌が悪くなり、ウェイトレスのＣｈｉａｋｉｎｇ達に当たってきます。
Ｃｈｉａｋｉｎｇそういう上司達は正直嫌いです！！！でももういい大人なので、反発はしません。「はいはい」と返事をして気にしない事にしていましたが、さすがに。。。

「あのおやじめ～！」　→　レストランオーナー　→　日本人のおじちゃんです。
「あの小僧が～！」　→　カフェマネージャー　→　Ｃｈｉａｋｉｎｇより３、４才年下の青年です。

２日連続、仕事上がりについポロリと出てしまいました、うふっ☆

　　　　　　　　　　
先日行った水族館で見たヘビ。大変綺麗な子でした。Ｃｈｉａｋｉｇヘビが好きなのです。日本に帰ったら飼いたいな～。マミーが怒るだろうな。。。

体調不良です。。。

体調不良の為久々の更新です。。。熱、頭痛、悪寒、喉痛、セキ、鼻水、くしゃみ、etc。。。

しばらくブログ更新してない上、家にも連絡していなかったので、どうしたのかと心配したパピーとマミーから携帯に初めて電話がかかってきました（普段はＣｈｉａｋｉｎｇから電話します）。
朝６時過ぎ、まだ仕事始まって間もなくでボ～っとしてる時だったから、何事かと思って一気に目が覚めましたですよ！

最近一気に寒くなったのと、周りが風邪引いているので（特にカフェのマネージャー（怒））移ったのかね。最近Ｃｈｉａｋｉｎｇめちゃ働いてて疲れてるし。この間はカフェで朝６～夜６時まで残業で３０分休憩以外立ちっ放しだったり、カフェのケータリング注文（オフィスへの朝・昼ごはん配達）があまりに多くて、ダウンタウン中を汗かきながら配達で走り回ってたり。こういう時に限って夜のレストランのバイトも入ってたり。
どこも人手不足なので、どんなに熱があろうと頭がボーってしてようと声がガラガラであろうと休めません！一緒に働いてる子がびっくりするぐらい顔真っ赤に熱らせて、目潤ませて働いていたようです。
はい、Ｃｈｉａｋｉｎｇ仕事に関しては思いっきり日本人のようですな。

今日やっと休める！ごはん食べて、シャワー浴びて、薬飲んでゆっくり寝よ～♪

　　　　　　　　　　　　　　　
先日家から徒歩１０分少々のセブンイレブンまで薬を買いに行ってきました（こちらはコンビニに薬売ってます）。行きは晴れてたのに、帰りに大粒の雨が！！！ついていないねぇ。。。傘なかったからびしょ濡れです。

Ｖｉｃｔｏｒｉａ 日帰りの旅 ３

ランチはダウンタウンのレストランで。シーフード系のパスタ、チキンラップ、オニオンリングです。オニオンリングの衣がぶ厚めでかなりいけてました！


カナダで一番古いチャイナタウン、とか人気観光スポット！と聞いてＣｈｉａｋｉｎｇは　「肉まん歩き食いできる～！！」と楽しみにしていましたが、ものすご～～～っく小さくてびつくり！１００ｍもあったか？？って具合でした。肉まん歩き食い等何も無し。。。大変淋しい場所でした。


チャイナタウンにあったかわいい電話ボックス☆

ふらりと立ち寄ったかわいいお茶屋さん。世界中のお茶とお茶グッズが置いてあります。どれもとてもおしゃれでかわゆいのだけれど、お値段がかわいくない。。。

Ｖｉｃｔｏｒｉａ 日帰りの旅 ２

とにかく町中、花花花！

Victoria 日帰りの旅 １

バンクーバーのあるＢｒｉｔｉｓｈ　Ｃｌｕｍｂｉａ州（ブリティッシュコロンビア州）の州都のある街、ビクトリアへ日帰り旅行に行ってきました。こちらもお花溢れる綺麗な街と聞いていたので、冬がやって来る前にと慌てて行ってきたのです。
メンバーはＫちゃんと、日本から遊びに来ていたＫちゃんママ、韓国人のＳ君の４人で。
Ｓ君とは前夜に行ったカジノのブラックジャックテーブルのＫちゃんの横の席にいた子で、ビクトリアに行く話しをしてたら、行った事ないから行きたい！とのことで急遽行く事になったのです。
ビクトリアと言えば、イギリスの面影がある建物やお花が有名です。あいにくの曇りだったけど、雨は降ってなくてよかった。曇りでも大変綺麗な街でした☆


まずはバンクーバーバスセンターからバスで１時間程のフェリー乗り場に行きます。


バスごとフェリーに乗り込んで、１時間半後の到着まで船内自由行動です。Ｃｈｉａｋｉｎｇ船酔いが心配だったけど、すご～く大きな船で全く心配無用、船に乗ってる感じがしないのです。食堂がいくつかついていたので、殆どの人が朝食タイムでした。


州議事堂。ビクトリアといえばこれが有名です。１８９８年に完成した建物らしい。


こちらもビクトリアの名物建物、一度は泊まって見たい超高級ホテル、フェアモント　エンプレス。州議事堂と同じ設計士による建物らしい。


ビクトリア出身の有名人と記念撮影♪

Ｂｌｕｅ Ｔｒｅｅ Ｃａｆｅ

Granvilleストリートにあるチーズケーキがおいしいと人気の　ブルーツリーカフェ　に行ってきました。
こちらのチーズケーキって結構やたらと濃厚すぎて甘すぎるの多いけど、この店は日本人にも評判がいいからどうかな？？？っとちょっと期待。　お味は濃厚なのに甘すぎずけっこうふんわりしてて大変おいしいでございました☆　店内の雰囲気もいい感じ。お気に入りのカフェがまた増えましたな！！

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　
Ｃｈｉａｋｉｎｇのはホワイトチョコレートバナナチーズケーキ。おいしかった～。

バンクーバー人は寿司が好き。

バンクーバーの人々は本当に驚くほど寿司が大好き、とわかってはいたのですが、日本食レストランで働くようになって更に驚く事だらけです。注文聞くとき普通に、'ｕｎｉ、ｕｎａｇｉ、ｔｏｒｏ、ｔａｍａｇｏ、ｋａｋｉａｇｅｄｏｎ、tataki・・・'　と日本語で注文してきます。
刺身、ほうれん草胡麻和え、酢の物、揚げ出し豆腐も人気メニューです。ワサビもガリも大好きだし、箸使えない人なんていないし！
間違いなく、こっちの人の方が日本人より寿司をよく食べてる！だって客に若いカップルや女の子同士や学生同士で来たりも多い。日本じゃ若い女の子同士で寿司なんてありえないよね、どちらかというとイタリアンやこじゃれた居酒屋行くし。
以前、ヨーロッパから来てた人が、　「バンクーバー人の寿司ブームはクレイジーだ！この間ある人と夜に寿司食いに行って次の日のランチもまた寿司が良いって・・・本当におかしいよここは！」　と、言っていました位です。。。
ま、Chiakingとしては売り上げが高ければ高いほどチップ多くなるから、皆さんどんどんご注文して下さい！って感じです。昨夜のフライデーナイトは恐ろしく忙しかったので、もらえたチップの金額は＄６０！（まだ新人なのでこれでも本来の半額の金額）大変だった甲斐がありますな。
　　　　　
最近日中暖かい日が続いてますが、もうこれで最後らしい。今後は冬まっしぐら。。。寒くてどんよりな雨の日が続くようです。