生姜の保存方法(冷凍）

[photo:06]生姜150g(一般にはスーパーで売っているもの2袋)を皮を剥きなるべく細かいみじん切りにします。フードプロセッサでも良いです。
[photo:09]丸めて冷凍庫に保存します。
こんにちはsoraです。生姜の保存はどうしていますか。すぐいたんだり、使いたい時に在庫が無かったりして私は困っていました。いろをな保存方法を繰り返し考えこれで落ち着きました。