お塩のクッキー

 

 

超絶久しぶりにクッキーを焼いてみた。

 

 

以前食べたレザンジュの、お塩のクッキーが美味しかったので、

 

 

あぁいうタイプのクッキーを腹いっぱい食べてみたくて、

 

 

塩味のクッキーを焼いてみるぞ～グー

エイ・エイ・オー

 

 

ということで、

 

 

ネットで調べると、栗原はるみさんのレシピがヒット！

 

 

　👇　👇　👇　美味しそうキラキラ

 

 

 

 

王道も王道、プロのレシピがネットで見えるとは、良い時代だな〜。

有難い🙏

 

 

早速取り掛かる。

 

 

大体の材料は家にあったので、

 

 

唯一無かったベーキングパウダーを買いに走る。

 

 

バターは有塩だけど、家にあるものを使用。

砂糖は普通の白砂糖と、半分はきび砂糖で、罪悪感を減らす。

小麦粉も国産のがあった。

お塩は長男がくれたもの。

 

ちょうど良い粗さ♪

 

 

雑な私も今回は珍しく、レシピに忠実に作った。

 

 

材料は微妙に違うけど、あるものでやりくるのが主婦笑

 

 

が、、予定が狂って、焼くのは次の日になってしまった。

 

 

一晩よぉ〜く寝かせた生地を、型で抜いていく。

 

 

打ち粉がいるかな？と思ったけど、まとまりやすい生地だし、ポリ袋の上から平らにしたので、粉無しでOKだった。

 

 

うさぎの耳が細くて、抜く時折れそうになった。💦

きび砂糖なので色は茶色っぽい。

 

 

ハケは無いのでスプーンで代用。

家にあるものでやるのよ～笑

 

 

 

 

白っぽくて焼きが浅いのは、2回目の天板の横っちょにのせて、一緒に追い焼きしてみた。😁

オーブンの使い方が分かってなくて、途中の温度調整が上手く出来てなかった。💦

 

 

 

 

がっ、食べてみたら、うまっ‼️

絶対、塩アリが美味しいじゃん。

 

 

調子に乗って、塩を追加で振ってみた。

塩は熱いうちに振れ！😁追い塩～

 

 

自画自賛合格の美味さ照れ

栗原さんの自賛だけどね。

 

 

冷めて時間が経つと、よりサクサクで塩味も効いてて、止まらなくなる。💦

 

 

 

今バター高いけど、添加物ほぼ無しで、家にある材料で結構な量が出来たから、今回は大満足。100点

 

 

 

小麦じゃなくて、米粉だともっとヘルシーなんだろうな。

 

 

調べたらありそう。。

 

 

また気が向いたら調べてみようっと。ニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぼっちタイムの過ごし方

 

 

引越しのドタバタから早1ヶ月。

 

 

大分落ち着き、気づけば一人ぼっち。

 

 

旦那仕事で不在だが、そこはまぁ、、ノープロブレムニヤリ

 

 

有難いことにお家も随分快適になり

（やっとカーテンついた）、

 

 

機嫌よく過ごしているのだが。。

 

 

あまりにも人と話していない事に気づいた。真顔

 

 

たまに一人で話してる事にも気づいてしまった。

 

 

ヤバい　笑

 

 

友達や子供に会ったりラインもするが、

 

 

近所に縁者も友達もいない未開の地に、

 

 

アラカンのおばはん一人。

 

 

もう子供繋がり、というのも無いしね。

 

 

パートも2月いっぱいで辞めたから、（通うには遠すぎで）

 

 

圧倒的に日々の会話量が少ない。

 

 

朝起きて、さて何をして過ごそうか？

（ある意味贅沢だな）

 

 

TVも壊れて捨てて以来、まだ買ってないので、静寂。

 

 

はっきり言って、暇！滝汗

 

 

究極まで来ると、突然ガーっと動き出す性格なんだけど、

 

 

今はまだそういう感じでもない。

 

 

バケツリストの中の、一番大きく克服したかった難題、

「家の購入」がコンプリートしたからか、

 

 

ふっと力が抜けてる感じ。

 

 

お金もふぅ～～～っと抜けたので、笑

 

 

ぼけっとしてる場合ではないのだが、、

 

 

次のパートを考えつつも。。

 

 

ぼんやり興味がわくのは、「お金の勉強したいな～」と。

 

 

難しいのは無理だけど、

 

 

TVもないので朝起きたらyoutubeで

 

 

両学長のライブをぼ～っと聞いたり、

 

 

本田健さんのお話を聞いたり。。

 

 

数年前に本を買って読んだことはあるけど、

 

 

なぜか今、健さんからお金のお話聞いてみたいな～と思って、

 

 

ハピマネ会員とやらに思い切って入ってみた。

 

 

 

 

ハード本一冊のお値段（月￥1880）だったから、

 

 

もし違うな～と思ったら止めればいいかなと。

 

 

4月から本格スタートとなってたので、

 

 

3月末に滑り込みで入ってみた。

 

 

ちょっと楽しみ♪

 

 

あとは、今日初めて近くの図書館に立ち寄り、

 

 

図書カードを作って貰って、早速数冊借りてきた。ニコニコ

 

 

目の前にあって、つい手に取った本😄

旅行も行きたいな〜

 

 

古くてこじんまりした図書館だけど、チャリですぐ行けるのは二重丸

 

 

図書館と言えば、神奈川で良いと思うのは、断然大和市の「シリウスキラキラ」

 

 

たまに、「あれ？プリウスだっけ？」とマジで考えてしまう。爆　　笑

 

 

新しくて綺麗だし、スタバも入っていたりとオシャレ。大きいし。

 

 

自習したりフリーで使えるスペースもたっぷりあって、良い！

 

 

一つだけ難点なのは、駐車場がないことかな。

 

 

あるにはあるけど、普通は1時間は無料なのに、ここはサービス無し。ガーン

 

 

それでもシリウス近くに欲しかったな～。ハート

 

 

角上にお得なGS、AVE、立派な図書館、Zumbaまで！

 

 

「だったらお前、大和市に住めよ～ピリピリ」と言われそう。爆　　笑

 

 

もちろん、大和市も探しに探しました。

 

 

条件に合う物件があったら、住みたかった。♪

 

 

さて、ぼっちタイムを有意義に過ごす方法。

 

 

昔メモったバケツリストをもう一回、

 

 

見直してみようと思う。ニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一石何鳥？

 

 

今日は久々にZUMBAに参加。

 

 

大好きなインストラクターさん❤️が月一回大和に来る日に飛び入り参加。(ずぅずうしいったら😂)

 

 

引越して大和もすっかり遠くなってしまったので、行くなら一石三鳥を狙う。キメてる

 

 

ズンバ後、茹で蛸状態の顔

& すっかり落ちた眉をトイレで修復し。。

 

 

次に向かうは、角上魚類🐟つきみ野店

 

 

 

 

 

安くて新鮮、その上刺身用にも捌いてくれる神サービスあり！✨✨✨

 

 

うちの近くにも欲しいな〜。

 

 

角上ついでに、隣のエネオスでガソリンも入れる。

 

 

ライン登録すると、割引用のコード(番号)が毎月届くので、その番号を入力すると、表示価格より7円引きになる。大抵底値辺りで給油出来る。(と思ってる。)

 

 

因みに今日は、レギュラー￥155/Lになった。

 

 

更に10L毎にスタンプ押してくれて、たまるとティッシュくれたり、洗車に使えるおまけ付き。

 

 

このタイプのGSも近所に欲しいわ。探さねば！😂

 

 

で、またちょこっと走って南町田のグランベリーパークへ。

 

 

ここではお目当てのお店のみをササっと見る。

土日は🅿️１時間無料。平日は２時間。

 

 

今日は特にないな〜と思い、帰ろうと思ったら、、、

 

 

なんとっ！

 

 

 

豚さん登場🐖💕

 

 

グランベリーは、おしゃれな犬🐕を連れてる人はよく見かけるけど、

 

 

豚さんは初めて🐷

 

 

周りの犬が吠えるので抱っこしてた。

 

 

そ～っと匂いを嗅いで何者かをチェックしてる🐶もいたりして。。

 

 

見てて面白い。

 

 

飼い主さんも良い人で、

 

 

触らせてくれた。😊

 

 

毛がツンツン！！

 

 

想像以上に、しっかりした硬い毛！

 

 

初めての感触だ〜😄

 

 

🐽鼻を触らせてもらってる人（子）もいた。😊

 

 

もうすぐ4歳になるそう。

 

 

綺麗好きだし臭いもないし、賢いですよ〜って。😊

 

 

まさかGベリーで豚さんに出会うとはね❗️

 

 

ペットも多様性の時代なのね。

 

 

これだけで三鳥分得した気分♪

 

 

そんでもって、欲張り婆さんはまだ走る。🚙

 

 

アピタとスーパービバにも立ち寄り、

 

 

水取りぞうさん（除湿剤？）とかシートとかを買い、

 

 

やっとこさ自宅に向かうのでした。

 

 

何がメインで何がついでか分からない一日になったけど、😂

 

 

ペットの🐖にも会えたし、

 

 

ラッキーな一日でした。♪