ありがとうのいちごタルト☆
ちょうど1ヶ月前に書いた、お気に入りのケーキ屋さんのこと
あのときお店の方にお渡しした"あるもの"は、家を出る10分前に作ったとはいえ
あまりにお恥ずかしいクオリティでした。気持ちだけは伝わるかもしれないけれど。。
こんな…( ･A･ ) 並べ直したり考える時間もなく、すぐアイロンして。
500円玉の大きさもないかもしれない小ささは良いとして、クオリティ…( ；∀；)
きっと人様にお渡しするものとして失礼というか、自分で許せなかったのもあると思います。
ですので、先日またお店のケーキが食べたくなったので
ちまちま作り直し、お渡ししてきました(・∪・*) もちろん作ったのはお店のケーキです
前回とはちがう従業員の方だったので、事情を説明して作品をお渡ししたところ
…本当にいいんですか？こちらからは何も差し上げられませんが( ･A･;) と
驚いてらっしゃいました。これを作ったのは嬉しかったお礼としてなので、
こちらはもういただいているのですが(*´◡`*)
ショーケースに並ばないケーキを1個単位で作ってくれるのって、
やさしい気持ちだけでなく、材料の手配、道具を洗ったり、手間もその分増えます。
もし、ものづくりをしていなかったら、想像できていなかったかも？
親切にしていただき大好きな桃のタルトがまた食べられたし、母もおいしいくて喜んでたし、
こちらからもありがとうの気持ちを伝えたくて
でも私にお返しできることといったらドットしかなくって(ﾉ∀｀*) お礼になってるかどうか(笑)
商品だけじゃない、人が素敵なお店に出会えたことがとても嬉しいですし
季節ごとに出る新しい商品（作品）がこれからも楽しみです
*こゆり*
海草のケークサレ☆
今月は2週間以上どんよりした空が続き、雨が多く、くもりの日がまだ良いくらいでした。
それがやっっっと先日晴れてくれて、ひさしぶりの太陽がうれしかった(*´ω`*)
さて、ある日の朝食
桜えびとしらすと海草のケークサレ/サラダ/無糖ヨーグルト×はちみつ。
今回はチーズやバターが入っていない、だしとごま油がベースの和風ケークサレ。
白いのは里芋。レッドペッパーは彩りがほしくて写真用に載せただけ(*´艸｀*)
レシピ本に海草とあって、海藻と海草があることを知ったよ( ･Ａ･ )
これもある日の朝食
ケークサレとヨーグルトは同じで、サラダの代わりは
先日の車型テリーヌのときに崩れてしまったもう1種類の。。をほぐしたもの(*´艸｀*)
チーズとアボカドとえびのテリーヌ…崩れてるからジュレかな
簡単にリコッタチーズが作れることを知りました☆ チェダーチーズは星型に。
そういえばケークサレを焼いたとき、ところどころ生地が銀色にキラキラ
銀色のものの心当たりがなかったのですが、しらすの目の気がします(・ω・;)
ヨーグルトはフルーツ入り一択だったのから、大好きなはちみつをかけたくて最近無糖に。
はちみつ大好き(*´ω`*)
結果的に甘いヨーグルトなのは変わらずです
*こゆり*
車のテリーヌ？
先日テリーヌがひさしぶりに作りたくなって、どういうのがいいかなー？って
いっぱい想像を膨らませていたところ、そういえば…
と
数年前に買って、オーブンに入らず保管している型の存在を思い出したよ( ･A･ )
こんな型を使ってもテリーヌと呼べるのかちょっと怪しいけれど(笑) いいのだ☆
マンゴープリンと杏仁豆腐のテリーヌです☆･:*:･。
車に興味がない人には、なにも響かないかもしれないけれど(笑) 車大好き
型は25×30cmくらいでずっしり。車は他に7台あったのですが…
ゼラチン系のときも、型にバターを塗るのは必要だったのかなー？
外すのに苦戦して、出たと同時に大破して大失敗でした( ；∀；)
タイヤに使っていたチョコレートたち(・－・*)
タイヤにできそうなチョコを探しても、ちょうどいいサイズがなくて（そりゃそうだ）
ビターチョコを湯せんで溶かして → スプーンですくって丸になるようバットに垂らして
→ ホイールに見せるためのアラザンを並べて → 冷凍（冷蔵で良かったよねw）
チョコに触れないように、ピンセットですこし上から落として並べるのが楽しかった(/・ω・)/
作品じゃなくても、遊びも一生懸命に楽しんじゃってます(*´`*)
使った型にある8台とも全部かわいいフォルムだから、お見せしたいよー。
もうちょっと簡単な材料でまた実験してみます(｀･ω･´)9
*こゆり*