塩

久々の晩ご飯アップ！

塩からあげ、豚汁、たこわさｗ

肉じゃがといい、牛すじ煮込みといい、唐揚げといい、塩味が大好きな旦那はん(^_^;)
この唐揚げもいつも褒めてくれます☆

今日は、息子が手伝いたいというので、米とぎと、豚汁の野菜切りを一緒にしました！
まあ自分1人でやるより、倍くらい時間かかるけどねｗ
楽しかったみたいで良かった꒰*´∀`*꒱


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ごはんとチョコ。

今日も寒かったー！
散歩行こうかと思ったけど、息子自ら断念してたｗ

そんな本日の晩ご飯。
メインは鶏チャーシュー☆

まだ煮込み途中でごめんｗ
酢、しょうゆ、砂糖で煮るだけやけど、お酢効果で柔らか( ´ ▽ ` )
食べる直前に煮詰めます。付け合わせにシシトウ。あと白髪ネギ。

副菜は新ごぼうの洋風きんぴら。
にんにく、塩コショウ、コンソメ少々でウィンナーと炒めたよ。
けど、今日はこの後マヨで和えてサラダにしました☆

あとは、新玉ねぎまるごとレンチンして、だし醤油とかつお節かける。
何という手抜き献立ｗ


で、明日はバレンタインなわけで。
旦那にはチョコチーズケーキ作る予定！
息子は市販のミニカーつきチョコで…と思ってたら。

なんと、息子のお友達がバレンタインチョコをわざわざ持ってきてくれたー！

しかも息子が大好きな車。ありがたや。
もちろん息子も大喜びでした。

もやし。

何か晩ご飯ブログになりつつある今日この頃。
みなさまいかがお過ごし？

今日は息子が大好きな、もやし入りつくね。

めんどくさがりなワタクシ、もやしは刻まずに、混ぜながらポキポキ折ってますｗ

味噌、しょうが、酒も入れてまぜまぜ。表面にゴマまぶして焼きました～。
旦那はあんまり喜ばへんけどｗ、息子はモリモリ食べるんよね(^_^;)
また別メニューせな…

今日の夜ご飯

こんばんはー！
まだ旦那が帰ってこない…お腹すいた…

今日は朝からバタバタしてたから手抜きご飯になってもた。

参鶏湯もどき。手羽元で簡単にねｗ
塩と酒、しょうがだけで、40分くらいコトコト煮たった(うちのIHは働きモノｗ)
鶏のダシが出てウマー

とか書いてたらお腹ペコペコやぁ。
早く帰ってこーーーい（切実）



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肉じゃが。

今日はお友達と、お子ちゃまの自転車練習に公園へGO☆

そろそろみんなチャリの補助輪外す感じで。
てかもう乗れてる子もいるー！
うちの息子はお友達が貸してくれたストライダーやけど…ｗ

出遅れてるー。
完全に出遅れてるー。

親（ワタクシ）にやる気がないのが原因よな…
息子よスマン。

ま、そのうち乗れるようになるっしょｗ

それより、今日は暖かくなるって聞いてた。
間違いなくみんなも聞いてた。
のに！ものっそい寒かったんですけど！
どうなってんのー？


それはさておき。
我が家の肉じゃがは甘くないのです。

具はノーマル。
肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん。

味付けは塩こんぶ、酒、薄口醤油。
以上！

もとは普通に作ってたんやけど。
ふと甘くない肉じゃが食べたい…と思って作ってみたら、旦那の“どストライク”やったらしく、それ以来うちの肉じゃがはコレです(*´∀｀)

ちなみに牛すじ煮込みも塩味(^_^;)

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