以前は、外食が好きだった私も
最近は、自分で作って食べる
作る楽しみがあって
わくわくする
特にグルテンフリーで何作れる
か
か考えたり、レシピみたりするのが
楽しい
でも氣をつけていることは、
これでいいやと思い料理をすること
これでいいやは、
これでいいやってエネルギーだから
なんて言ったらいいのかな
なんともしんみりとした食事になる
だから、どんなものも
きちんと意識を向けて作る
シンプルな料理でも
盛り付けにこだわったり
とか
自分が食べるものだから
人に出すのと同じように大切にね^ ^