こんにちは
てなわけで、遊ぶ、働く、飲む…走る、泳ぐな毎日です。
だから、頭をひねって難しい説明したりするよりも私は私の伝え方で美味しいと思うワインを
謎の祝日…山の日から始まり、世間はお盆！夏休み！のご様子ですが。
ミランはこの夏はノンストップでいきたいと思います
さてさて、気がつけばブログもなかなか更新出来ず。何をしてかと言えば…仕事してるか飲んでるか？（笑）通常業務であります。
しかし、この夏、私の目標は
子ども達とめいっぱい遊ぶ♡
てなわけで、遊ぶ、働く、飲む…走る、泳ぐな毎日です。
楽しいです
どれも。
で、本日のお題です。
たびたびブログやお店のご案内等で登場する
自然派ワイン
というワード。
自然派ってなんなんだー⁈
普通のワインと違うのか？
なんか気取ってないか？
格好つけてんの？
世の中でもここ数年人気があったり、話題になっている、らしい。
ミランでは5年前からこの自然派ワインに出会いお店で提供させて頂くようになりました。
で、今日は世間一般の自然派ワインとはなんぞやって話は置いておいて。
モロに私の個人的な話を書きます。
お店で自然派ワインを扱うようになったのは5年前。しかし、ちょうど私は妊娠、出産でリアルにこのワインとお客様との接点はかなり少なかった。だから、イマイチ全てが曖昧でそもそもうちが自然派ワインに拘ることすら夫に反対していたこともあります。
なぜなら、お客様にわかりにくいから。
値段も高いし、扱いにくい。
だから。
でも、夫は
自分が飲めないワインをお客様に勧めることは出来ないし、もう自分が自然派ワインが好きになった以上は後戻りは出来ない
って…
言いたいことはわかるけど…
な、数年が経ち、紆余曲折あり今は毎日のように私がお店に立つようになり。おまけに諸々の任務も終えて今はお酒も飲めるようになり。
やはり誰よりもこの自然派ワインが大好きで…
でも、やっぱりお客様と日々対峙しながら色々と考えたり悩んだりしています。
でも、最近何人かのインポーターさんどもゆっくりとお話する機会があり、なんとなくモヤモヤしていたものがスッキリとしました。
それが世間で正しいか正しくないかではなくて、
私は自然派ワインの何にが美味しいかとか造り手がどうしたってこと以上に
お客様の笑顔が嬉しくて、その時間を一緒に過ごせることが幸せだということ
だから、頭をひねって難しい説明したりするよりも私は私の伝え方で美味しいと思うワインを
もっと言うならこのお客様が喜んでくれそうなワインをご紹介すること。
どんなすごい造り手のつくる素晴らしいワインよりも飲んだ人が
美味しい♡と思える一杯が大切なんじゃないかって。
だから、それはもはや自然派とか何派ではなくて。
ただ、その中で
もしも今までミランにあるようなワインを飲んだことのないお客様が初めて飲んでみて美味しい！って思い、またさらに自分の好きに出会ってくださるのならそれはすごく嬉しいことだなあって思います。
全然自然派ワインの話じゃなくなっちゃったけど（笑）
だから、ミランに来てみんなに飲んでみてほしいのです
