ナイトキャップ

本日のナイトキャップはイタリア、トスカーナのBolgheri家のワインです。フランスのボルドー風に作られたSuper Tuscanの一つ、Grattamaccoです。Cabernet Sauvignon 主体のブレンドですが、ビンテージ2000年は少しピークを過ぎているように感じました。ブルーチーズと一緒に頂きました。