福山鯛うずみラーメン！販売開始！このポスターのお店で食べられます！！！
ナベブログへようこそ！
広島県福山市で今、着々と進んでいる「福山食ブランド」プロジェクト
市内５０店舗（マップでは４９店舗）で「うずみ」が提供されていたり、
先日は福山市内の小学校給食で振る舞われたりして盛り上がりを
見せております。
フェイスブックページ「福山うずみ」 もあります
で、そこに新ジャンルが登場しました
「福山鯛・うずみラーメン」です
是非、食べに来てください。私も早く食べなくては！
＜企画者の一人、桑田さんからのメッセージ＞
企画コンセプトは大人も子供も、童心にかえって楽しめる
モノ・コトをつくることです。
この企画は福山市を中心とした飲食店さま向けのメニュー
提案です。
福山市の製麺業(株)テングの戸原氏と、自分たちも福山
に
誇れるあたらしい事がしたい！
そんな、熱い想いから始まりました。開発には地元のラー
メン店
こばやしの店主に全面的にバックアップしていただ
き、あらゆる
要望を実現することができました。感謝。
完成した商品は特製麺とかき揚げのセットで、各お店様の
個性が
出せるように、ラーメンの下に鯛のかき揚げを埋める
(うずめる、から、
うずみといいます。)以外は
お店で自由に創作していただけます。
街は、人のエネルギーの集合体です。
そのひとりひとりが、ちょっとでも笑えるように、
この街を、ちょっと好きになっていく。
そんなきかっけが生まれてほしいと願っています。
スタートは、下記のお店からはじまります！！！！！！！
！！！！！！！！！！！
★こばやしラーメン／延広町5-4 tel:084-928-4675
★ぶんぶんラーメン／昭和町8-11 tel:084-924-9070
★和食屋夜咄／昭和町10-25 tel:084-928-8907
★創菜酒膳肴蔵／船町1-23 tel:084-922-6026
★天下ばし／宝町3-25 tel:084-926-3890
★ばくだん酒場／宝町2-19 tel:084-925-8989
★ぶちくさらぁめん／笠岡町4-15 tel:084-921-7222
※うちのお店でも導入してみたい！
お問い合わせはコチラ
へお願いします！
(株)テング084-923-1821 担当／戸原
本日、宇和島観光宣伝隊、現る！
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本日、木曜日は市役所出勤日
今度、業界誌「食品工業」に掲載いただく、「うずみ論文」を執筆しておりました
ほとんど、煮詰まっていたところに、「宇和島観光宣伝隊」（隊長：本山陽子さん）
が来られたのでコミュニケーションを取りました
しっかり、宣伝隊ブログ にもその様子が出てます！
宇和島観光宣伝隊の皆様。オレンジは「みかん」の色です
ド派手なワゴンカーで来ていただきました
宇和島と言えば、牛（うし）と真珠でしょうか。真珠は全国一の生産量を
誇っています
あと、高校野球ファンには有名な「宇和島東高校」
そう言えば、知り合いのＪＦＥ系企業の社長さんは宇和島東で
ピッチャーをやっていて、日本鋼管/社会人野球で活躍された方でした
宇和島観光宣伝隊の皆様、来庁ありがとうございました
私もいつか遊びに行きますね！
テレビ「人気もん」で福山＆うずみが出ました
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本日１１／２７（日）９：３０放送「人気もん」（ ナビゲーター：柳沢慎吾）で
福山市＆うずみが取り上げられました
広島県東部、人口４７万人のまちです
福山と言えば．．．ＪＲ駅前にそびえたつ「福山城」でしょう
そしてその場内にある福寿会館（ふくじゅかいかん）で福山食ブランドの
「福山うずみごはん」が食べられます
開運！福山うずみマップ（市内５０店舗でうずみを食べることができます）
＊マップには４９店舗掲載
天丼を逆にした「逆天うずみ」なるものもあります
そしてスイーツもあるんです！
福山和菓子の名店「勉強堂」
「福の山うずみ」です
中から”めでたい”和菓子が出てくるんです
①めで鯛、②福うさぎ、③勝栗、④打ち出の小鎚、⑤子守り、
⑥日の出、⑦ばらの街ふくやま
何と何と７種類です。七福神です。ラッキーセブンです
福山と言えば、「福」の「山」
全て縁起がいいんです！
福山は何が良いかと言われたら、「名前が良い」と言えます
全国で屈指の名前が良い街です
で、ついでに「福」キャラも紹介しておきます
「うずみちゃん」のお椀にローラ（ばらの妖精）、鞆龍馬、
くわいちゃんが入ってます
年賀状にも使えますよ！市役所ＨＰから自由ダウンロード
で、最後にロケ時の記念写真も載せておきます
ナベはテレビには出てません
皆様、福山＆うずみをよろしくお願いします
びんご地場産フェア２０１１
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１１／１８（土）・１９（日）、ビッグローズにて「びんご地場産フェア２０１１」が
開催されました
昨年は担当業務があり、他のブースはほとんど見ることが出来なかった
のですが、今回はフリー
いろいろなブースを廻り、沢山の方々とお話できました
ナベがお付き合い、関係している、応援しているブースが沢山参加されていました
話をするのに夢中になり、写真撮り忘れましたが、皆様、ありがとうございました
「関係しているブース」
①福山大学 経済学部
②福山市 商工課
③ココ・マツハマ
④神辺町商工会
⑤和楽美
⑥福山物産協会 各店
⑦ばらグッズフレンズ
⑧広島県い製品商業協同組合
⑨広島県はきもの協同組合
⑩マチモト
⑪自立研究会
⑫福山平成大学 経営学科
⑬金光味噌（県立戸手高校 商業科）
などなど
年賀状に「福山・福キャラ」いかがでしょうか
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来年の年賀状をそろそろ準備する時期になってきました
福山市では「福山・福キャラ」を使った年賀状素材がダウンロード できます
クワイちゃん、ローラちゃん、うずみちゃん、など
市販のものとは一味もふた味も違いますよ
福山市民でなくても、使用可能ですし、福山出身の方なら是非、
「福山興し」のお手伝いも兼ねてお使いください
「福キャラ」紹介ページ もありますよ
この年賀状ダウンロードサービスは福山市役所「きらりプロジェクト」
メンバーが考えたもの
福山市役所にも活きの良い若手が沢山います。すばらしい案です
皆様、周りの方々に福をばら撒きましょう！
仙酔島（せんすいじま）＆鞆の浦視察
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先日、吉本営業の河島さんと鞆の浦・仙酔島 の視察に行きました
仙酔島の浜辺から見た景色。すごく神秘的でした
国民宿舎「仙酔島」の玄関で記念撮影です
鞆の浦・常夜灯のあたり。風情ありますね～
昼はお好み焼き屋さんでいただきました
冬限定の名物おでんも出てました！
お母さん、昭和３年生まれとのこと。うちの父と同年です
父はだいぶん前に亡くなりましたが、お母さんには元気で
お好み焼きを焼き続けてほしいです
第６回B-1グランプリｉｎ姫路
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本日11/13（日）第６回B-1グランプリｉｎ姫路に行ってきました
地元から出る貸切バスに乗り込み、10:00頃、会場に到着
15:00に会場出るまで約5時間、並びつづけました
昨日、20.5万人の人出。今日は31万人の人出だったようです
２日間で51.5万人（主催者発表）とは！
狭い場所にすごい人の波でした
結局、６３ブースのうち、１０ブースで並び、購入（計４０００円）
会場では、ほとんど、食べず、家に持ち帰り、
家族で「B-1ﾊﾟｰﾃｨｰ」しました
結局、ゴールド１位（ひるぜん焼きそば）、シルバー２位
（津山ホルモンうどん）、ブロンズ３位（八戸せんべい汁）は食べず
マスコミを賑わしていて「福島・浪江焼きそば」（第４位）の列には
しっかり並びました
以下に並んだ１０ブースをご紹介
すべて、駐車場から近い第２．３会場でした
①甲府鳥もつ煮（山梨） 10:15～11:15（60分）
＠400縁×２＝800縁（円）
②秋田かやき（秋田） 11:20～11:35（15分） ＠300円
③豊川いなり（愛知） 11:35～11:45（10分）
＠300円×２＝600円
きつねのキャラクターがガンバッテました
豊川市長さんも駆け付けてステージでご挨拶（右）
④久留米焼とり（福岡） 11:50～12:05（15分） ＠300円
⑤四日市とんてき（三重） 12:05～12:20（15分） ＠400円
⑥高砂にくてん（兵庫） 12:25～12:40（15分） ＠300円
⑦本庄ハムフライ（秋田） 12:40～12:55（15分） ＠300円
⑧浪江焼そば（福島） 13:00～13:20（20分） ＠300円
⑨西伊豆塩かつおうどん（静岡） 13:25～13:40（15分） ＠400円
⑩石巻茶色焼そば（岩手） 13:45～14:05（20分） ＠300円
もちろん、地元・広島県「府中焼き」を応援に行ったのですが、
私が並ぼうとしたときには「行列制限」がかかり、並ぶことが
出来ませんでした
まあ、帰ってゆっくり、府中焼きの名店・平野屋に行きます
昨年視察で訪れた「浜松ぎょうざ」も「行列制限」
隣のブースから見たら、チームリーダーの齋藤さんが
忙しそうに働いておられました
齋藤さん、その節はありがとうございました
そして、投票。もちろん、府中焼きに心を込めて１膳入れていました
やはり現場に行って、その熱を感じることは必要と思いました
「b-1ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘはもう終わり」と言われることがありますが、
そうでもないと現場に行って思いました
街おこしに情熱を持った方々がいる限り、続くと思いました
来年、第７回は福岡・北九州市開催
その次からは東北をめぐることになるでしょう
あと、中部地区開催も、北海道開催もあるでしょう
なので、少なくとも第１０回まで現状を保っていけるでしょうね
関係者の皆様、お疲れ様でした
楽しませていただきました。ありがとうございます
がんばれ！Ｂ－１ がんばれ！ニッポン
阿藻会長９５歳、お元気です
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岡崎から帰り、今週も元気に活動しています
私は備後絣協同組合の顧問をさせていただいておりますが、
その関係で「阿藻珍味」 阿藻会長にお会いしてきました
阿藻会長宅から見る「鞆の浦」 最高でした
御年９５歳、お元気です
前回、お会いしたのは１年前
少しずつの”体の衰え”は否めないところですが、
精神に関してはお元気そのものです
今回もいろいろと貴重なお話しを聴かせていただきました
その話が最近、私の身の回りに起きていることに附合します
”天からの言葉”が阿藻会長の体を借りて、私に伝えて
いただいている様に思えます
ナベさんに何か書いてあげよう！という有り難いお言葉
その場でいろいろとお書きいただきました
「備後絣（びんごかすり）」と書いていただいております
そのほか、「夢」「笑」「風」など
そして帰りには沢山お土産をいただきました
貴重な書の数々は来週開催される「備後絣協同組合 展示販売会」に
皆様に見ていただこうと思います
阿藻会長のような重鎮から、いろいろと教えを受けることが出来る
私は幸せです
先日はグレート家康公からもお言葉をいただきましたし
有難たや、有難たや、合掌