地魚の持ち込み

　　　　　　　　　昨日、お得意様（横浜の方）が魚を調理してほしいと持ってきました。

　　　　　　　　　1，5キロの地金目。

　　　　　　　　　夏の脂がのってきました。

　　　　　　　　　1，4キロのマダイとタカベ。

　　　　　　　　　張りがあって美味しそうなマダイですね。

　　　　　　　　　別荘でゆっくりと召し上がりたいのでいつもテイクアウトです。

　　　　　　　　　刺身、地金目とタカベの炙りも入れました。

　　　　　　　　　地金目とマダイの握り。

　　　　　　　　　地金目とタカベの炙り寿司です。

　　　　　　　　　お土産も頂きました。