伊豆の寿司屋の昼ご飯

　　　　　　　　　今日の午前中は草取り。

　　　　　　　　　夏は草をとってもすぐ伸びてきます。

　　　　　　　　　今日の昼ご飯は冷やし中華です。

　　　　　　　　　中華乾麺をボイルして冷やし、玉子焼きと白ゴーヤの塩揉み、

　　　　　　　　　カニカマ、ミニトマト、紫タマネギとキュウリをのせ、ドレッシングに

　　　　　　　　　醤油とエゴマ油を混ぜてかけました。

　　　　　　　　　白ゴーヤは苦味が少なくコリコリしていて美味しいですよ。