伊豆の寿司屋の仕入れ

　　　　　　　　　今日の仕入れは、

　　　　　　　　　メジナとイサキ、フエフキダイです。

　　　　　　　　　スルメイカ、ゲソで塩辛を作ります。

　　　　　　　　　地魚寿司は、地キンメ　炙り　メジナ　イサキ　フエフキダイ　ブダイ

　　　　　　　　　スルメイカです。