伊豆の寿司屋のグラタン

　　　　　　　　　新メニューのサクラエビのグラタンです。

　　　　　　　　　サクラエビとマカロニにエリンギ、鶏肉を入れたグラタンです。

　　　　　　　　　仕出しや弁当などにグラタンを入れていますがお得意様から

　　　　　　　　　食べてみたいと言われたので思い切ってメニューに入れてみました。

　　　　　　　　　かき揚げのような香りはしませんがサクラエビの旨みは出ています。

　　　　　　　　　他にもミニホタテやエビも作ってみましたがそれぞれ特徴があって

　　　　　　　　　美味しかったです。

　　　　　　　　　（グラタンは予約制です）

　　　　　　　　　今月から予約のみの営業とさせていただいております。

　　　　　　　　　詳しいことは１２日のブログをご覧ください。