伊豆の地魚の寿司

　　　　　　　　　　二日前のお得意様の注文です。

　　　　　　　　　２キロのマダイ。

　　　　　　　　　　キントキダイとマハタ。

　　　　　　　　　　マダイとキントキの兜の煮付け、マハタの兜は味噌汁。

　　　　　　　　　　マダイの握り。

　　　　　　　　　　マハタ。

　　　　　　　　　キントキ、いつもは地金目が大好きな方ですが最近釣れなくなって

　　　　　　　　　値段も高騰しているので今回はこの三種類にしました。

　　　　　　　　　今日の地魚寿司は、マダイ　カンパチ　イサキ　ヘダイ　オジサン　

　　　　　　　　　酢アジ　スルメイカです。