友人がまたブダイを釣って持ってきてくれました。

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     1キロ以上のブダイが3尾。

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     綺麗な身をしていますね。

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     ナマとヅケ、ブダイ独特のコリコリ感があり美味しい握りです。

     煮付けやフライ、竜田揚げも美味しいですよ。

     (予約していただければお作りします)