今日は伊勢海老です。

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     横浜のお得意様から予約が入り400gのイセエビを2尾

     仕入れてきました。

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     刺身、頭は味噌汁にします。

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     丸焼き、足はボリボリ食べられますよ。

     今年は例年よりキロにして2000円ほど安いのでお客様にも

     安価でお出しすることが出来ます。

     今日は3時頃まで営業して夜は休みます。

     立っている時間が長いので疲れ気味です。