昨日はお得意様が３名で来て下さいました。
毎回地魚寿司や地金目寿司、サザエ寿司、天ぷらなど
メロンブランデーを飲みながらたくさん召し上がりますが、
今回のメーンは、
４５０ｇが４尾と２５０ｇが１尾のイセエビです。
刺身と寿司で３尾、
ボイルを半分ずつと、一人が鬼殻焼（２５０ｇ）、
他にも地金目や地魚をたくさん召し上がってからシメに
みそ汁、伊勢海老を堪能されました。
残った味噌汁は持ち帰って朝食の雑炊にするそうです。
イセエビは今が一番安価な時でこれから暮れにかけて値が
上がっていきますよ。