昨日は午後から畑仕事をやったので腰や膝が少し痛くなって

     います。

     夕飯は久しぶりにライスピザを作りました。

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     具材はサクラエビとタマネギ、コーン、グリンピース、ピザ用

     チーズです。

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     残ったシャリに卵を絡めます。

    (卵を絡めるとつなぎになり、そして酢の香りを閉じ込めます)

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     具材を入れてかき混ぜフライパンにオリーブオイルをひいて

     両面を焼きます。

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     サクラエビの香りが漂う美味しいライスピザの出来上がりです。

     ホタテやエビ、ベーコンなどを入れても美味しいですよ。