相変わらず冷たい西風が強く吹いていて海はシケが続いて
います。
北海道や東北、北陸以外でも九州や四国、中国地方でも
大雪や吹雪だそうで雪の降らない南伊豆はそれだけでも
良いですね。
今日は地魚寿司が出来ないのでお酒のおつまみを紹介
します。
サクラエビのかき揚げ、香ばしくて美味しいですよ。
イカのキモ焼き、スルメイカにキモをのせてオーブンで焼きます。
キビナゴのから揚げ、塩焼きも美味しいですよ。
少し大きめなエビフライ、お子様用としてメニューに載せて
ありますが大人の方の注文が多いです。(男性客)
他にも予約でオードブルも作っていますよ。