今日は２５日の施餓鬼のパック料理です。
先日作ったのと同じような料理と言う注文です。
エビゴマ揚げ、トリから揚げ、ポテトフライ。
ごま豆腐、ナス田楽、酢の物。ホウレンソウ胡麻和え。
栗渋皮煮、エビとホタテのグラタン。
合鴨燻製、ポテトサラダ、フキ味噌など。
この時期はお寺さんからの注文（施餓鬼）が多いです。
これから６時納めの注文の支度にかかります。
今日は寿司弁当なので少しは楽です。